Selama tiga tahun berturut-turut diet DASH dipilih oleh para pakar
kesehatan sebagai metode diet terbaik diantara 29 metode diet. Skor
tertinggi dari US News Ranking diberikan pada diet yang mudah diikuti,
bernutrisi, aman, dan efektif menurunkan berat badan serta mencegah
penyakit.
Pola diet DASH (Dietary Approaches to Stop
Hypertension) sebenarnya ditujukan untuk menurunkan tekanan darah. Namun
para pelaku diet ini ternyata mendapatkan banyak manfaat lain, seperti
berat badan terjaga, menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Kelebihan
lain diet ini adalah pelakunya tidak perlu berpantang makanan tertentu.
Diet ini hanya mewajibkan kita memperbanyak sayur-sayuran dan buah.
Sumber protein didapatkan dari daging tanpa lemak, kacang-kacangan,
serta mengurangi produk susu. Lebih disarankan memilih susu atau keju
rendah lemak.
Para pelaku vegetarian bisa dengan mudah
mengadopsi metode diet tersebut dan mengganti daging dengan kedelai atau
sumber protein nabati lainnya.
Bagi penderita hipertensi, diet
DASH juga perlu diimbangi dengan mengurangi natrium atau garam. Caranya
dengan menghindari makanan olahan seperti sosis atau daging kalengan.
Makanlah lebih banyak makanan segar karena kandungan natriumnya lebih
sedikit.
Metode diet yang dianggap baik dan berada di urutan
kedua adalah Therapeutic Lifestyle Changes Diet (diet TLC). Diet ini
juga diformulasikan oleh The National Institute of Health, organisasi
yang sama dengan yang menciptakan diet DASH.
Diet TLC sangat
bermanfaat untuk kesehatan jantung karena akan menurunkan level
kolesterol jahat sampai 10 persen dalam enam minggu. Selain pembatasan
kalori, diet ini juga membatasi asupan lemak jenuh tak lebih dari 7
persen dari total kalori harian.
Di urutan ketiga ada tiga metode
diet, yakni diet Mediterania, diet Mayo Clinic, dan Weight Watchers.
Ketiga metode diet itu pada dasarnya hampir sama, yakni mendorong asupan
sayur dan buah, minyak zaitun sebagai sumber lemak, serta protein dari
ikan.
Artikel Terkait :
Subscribe to:
Posts (Atom)
No comments:
Post a Comment